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从采葡萄、摘草莓,到做蛋糕、学插花……时下,人们在消费时不满足于只买到东西,还想放松身心,拥有更多体验。随着体验式消费市场的火热,一夕之间许多行业纷纷试水抢占先机,很多消费者也乐于为之买单。
从买东西到买体验
“欢迎光临,我们店里有各式各样的手工钱包,如果您愿意,还可以自己制作,我们有专业人员指导,制作程序也并不复杂。”走进皓月大路上一家刚开的商业综合体,不少店家在延续传统销售的同时打起了“体验牌”。在一家手工皮艺DIY店内,不仅摆放着各种手工皮包,店家还热情地向记者介绍他们的手工制作,从皮革的打磨、缝合、封边、上色……自己动手,在6个小时内就可以制作出一款钱夹,如果一次时间有限,还可以分几次进店完成手工,而且自己做的皮包价格要比同款商品售价便宜三五十元。
记者在现场看到,在面积不大的店内有四五位市民正在进行手工制作。“与直接购买相比,我更喜欢这种方式,自己做好的钱夹用起来更有感觉,就是送人也更能体现自己的心意。”市民张女士告诉记者。
瞄准体验经济的商家并不少。小朱是位“90后”,她在红旗街一家商业综合体内开了一家文艺花店,除了日常销售鲜花外,店里每个月还会开设花艺沙龙,教顾客赏花、插花、养花,主要目的就是吸引人气。通过增加体验式营销,她的花店收获了意外惊喜,在举办了花艺沙龙后,消费者对花卉的需求种类增加了。为了迎合顾客的需求,小朱的店铺还会提供下午茶等服务,大大提升了花卉的商业价值。
商家借“体验”黏客
定期更新商场内的陈设与布景,让消费者在逛街的同时完成一次艺术欣赏之旅;举办读书沙龙、观影活动,开办糕点烹制、乐器弹奏等互动活动,加强与消费者的互动并增强其对购物中心的黏性……面对电子商务对传统零售业的冲击,长春的商业综合体也正进行着一场集体的“蜕变”。
无论是位于前进大街与卫星路交会处的欢乐城,还是位于重庆路与大经路交会处的活力城;无论是刚刚开业不久的欧亚新生活购物广场,还是位于绿园区的新城吾悦广场;无论是人气颇旺的欧亚卖场,还是在长春市内遍布多家的万达广场……记者在采访中发现,面对电商的冲击,这些商业综合体的业态布局更全面,从单一的消费模式,转向增加更多的体验式消费项目,并划分出专门的区域引进更多餐饮、娱乐业态,增加体验类业态模式,还通过举办各种有创意有特色的活动聚集人气,体验拉动消费的效应已在这种新型商业方式上得到了很好的印证。
如果说消费者去传统商场的主要目的是“购”,那么来到新兴商业综合体的主题词则是“玩”,如今的商业综合体更像是一个大乐园,吃、喝、玩、乐、学一应俱全,从而把家庭式狂欢带来的巨大人流转化成能够给商家带来更多收益的客流。
重创新避免同质化
不管是花艺沙龙、复合式消费书店、手工烘焙的体验式消费,还是乡村的“原味”版体验式消费,都是经济发展的新热点。那么体验经济如何才能更好地与产业融合发展呢?
业内人士指出,“体验式消费”是指以客户为中心,通过对商场、产品的安排以及特定体验过程的设计,让客户在体验中产生美妙而深刻的印象,与以往目的性很强的消费活动不同,“体验式消费”更强调消费者参与活动的程度和情感体验,体现的是对消费者的尊重和理解。因为如今的消费不再仅仅是简单的购物,精神层级的追求对顾客来说也很重要。而且,随着消费者需求越来越个性化,未来“体验式消费”将有很大的发展空间。
专家表示,近年来实体店生存状况日渐艰难,竞争也日趋激烈,体验式消费对于实体商业是一次机遇,但也是一次挑战。商家应该以满足消费者的感官、情感、思考、行动等体验需求为主线,重新定义、设计“舞台”,让顾客在消费过程中体验新鲜的角色和事物,涉足不同的生活领域,并获得一些不同的生活体验、文化体验,要重视创新,避免出现同质化现象
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