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2017年定安粽子竞购会将于5月13日在定安举行
更新时间:2017.05.12 新闻来源:

人民网海口5月12日电(记者 毛雷)“千山万水‘粽’是情”。5月13日,2017年定安粽子竞购会将在海南定安举行。活动现场,将有10家著名的正宗的定安粽子生产商带来各自的“拳头产品”,定安粽子“任你购”。

  本次活动旨在扩大宣传海南“定安粽子”品牌知名度和美誉度,加快农村电子商务发展,以实现信息化对农业生产、销售、服务全产业链的改造提升。


  定安粽子是在定安独特饮食文化背景下,选用火山富硒土壤种植出的大米、加柊叶,以及特有的获得国家地理标志证明商标的定安黑猪肉、富硒咸鸭蛋等原生态食材,加上传统特殊的制作工艺制作而成,在岛内外享誉盛名。

  定安粽子相传已有600多年历史,2013年年8月1日起,海南《定安粽子》地方标准正式实施。《定安粽子》地方标准规定了定安粽子的术语和定义,对粽子的选料、产品分类、技术要求、生产过程、卫生要求、试验方法、检验规则以及标签标志、包装、运输、贮存和销售等都作出了规定。2014年3月,定安粽子”获得国家地理标志证明商标。

  本次活动由定安县人民政府、海南省农业厅信息中心主办,海南快点体育文化发展有限公司承办,定安县委宣传部、定安县商务局、定安县农业局、定安县粽子协会、人民网海南频道、新华社新闻信息中心海南中心、海南广电绿农农业科技有限公司协办。

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