绿水青山映彩霞，彩云深处是我家；家家户户小背篓，背上蓝天来采茶……”翠绿的茶山上，清新的空气里弥漫着醇爽的茶香，《古丈茶歌》在霏霏细雨中悠悠飘来。湖南省湘西州古丈县位于武陵山脉腹地，境内森林密布，云雾缭绕，溪流纵横，雨量充沛，气候温和，土壤有机质丰富，得天独厚的生态环境孕育出优质的古丈茶叶，也锤炼出独具特色的制茶工艺。“摊青、杀青、初揉，炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫……”道道工序的精心制作，使古丈毛尖外形优美、内涵丰富、回味甘爽，唐代即为贡品。
　　推进茶叶标准化基地建设
　　为了推介古丈毛尖，推进古丈茶叶产业化建设，帮助茶农增收创收，古丈已连续五年在省会长沙举办古丈毛尖春茶推介会。“五一”前夕，“舌尖山水·古丈毛尖”中国·古丈首届茶旅文化节古丈毛尖春茶推介会、中国古丈有机茶高峰论坛在长沙高桥茶叶茶具城举行。活动中，领导亲自推介，古丈县与一大批公司签约销售古丈毛尖，并为“古丈县茶产业发展卓越贡献奖”“古丈毛尖工匠精神奖”“古丈县大学生返乡创业之星”获得者颁奖，还举行了古丈茶旅互动抽奖活动等。
　　近年来，古丈县坚持科学规划，集中连片开发，高标准建园，示范带动，积极推进茶叶标准化示范基地建设。抓精深加工，提升茶叶品质。古丈县通过扶持龙头企业、树立科技兴茶理念、规范制茶标准等措施，将茶叶的精深加工确立为全县茶业发展的新增长点。
　　同时，该县加强了与高校、科研院所的合作，引进高新技术、人才和先进的管理理念。湖南农业大学派出多批挂职干部到该县指导、支持茶叶产业化建设，使该县茶叶产业化建设的科技含量越来越高。古丈县还与湖南农业大学达成合作协议，“国家新农村发展研究院古丈有机茶特色产业基地”正式落户古丈。
　　该县成功开发出七叶参茶饮料、红茶、青龙茶等新产品，其中“深度开发七叶参新产品新技术”和“青龙茶加工技术研究”先后获得省级科技成果奖，古丈县也成为全国31个综合茶叶试验站之一。
　　有机特色是发展重点
　　“现有旅游资源与茶叶结合，实现茶旅互济是未来发展的趋势。而把有机茶作为古丈茶叶产业的特色支撑、重要战略、核心品牌来发展，成为湘西与古丈当前农业工作的一大重点。”湘西州州委常委、副州长孙法军表示。
　　“随着生活质量的提升，不用化肥、不打农药、不用除草剂的高标准有机茶将成为未来市场最大的需求。”湘西春秋有机茶业公司董事长、古丈县茶叶协会会长向功平告诉记者。古丈海拔最高的镇——高峰镇种植的2505亩高山有机茶，已获得我国和欧盟双认证，该基地也被授予“国家有机茶叶示范基地”。
　　茶叶产业化建设的大力推进，使古丈茶叶规模不断扩大。全县茶叶总面积达到15万亩，全县人均1亩茶，人均茶园面积位居全省第一。茶叶生产企业和厂家达40余家，已建立茶叶专业村65个，茶叶种植、加工大户580余户，茶叶合作社40余个。目前全县32家企业启动有机茶认证工作，进入有机茶转换期基地3.8万亩。
　　最大限度发挥品牌效益304钢丝
　　在品牌管理上，古丈县实行统一分级标准、统一商标、统一包装，对企业、合作社实行“母子商标”贴标管理模式，最大限度发挥“古丈毛尖”公用品牌效益。同时，加强了全县茶叶质量监管，推行茶叶标准化生产，严厉打击生产、销售假冒伪劣茶产品行为，确保茶叶质量安全，树立良好的品牌形象。
　　为了提高古丈茶在国内外的品牌知名度、认可度，古丈县着力推进品牌营销和节会策划。“古丈毛尖万人品评会”“红石林杯茶歌大赛”“古丈毛尖中国行”等一系列宣传推介活动在全国各地举行，古丈茶的品牌影响力不断扩大。
　　品牌效应逐步显现。“中国名茶之乡”“中国有机茶之乡”“全国茶叶百强县”“百年世博中国名茶金奖”“中华文化名茶”……古丈毛尖荣获的称号和奖项数不胜数；产业效益正稳步提升。2016年全县茶叶生产加工6012吨，实现产值5.6亿元；目前古丈县茶产品加工开始向龙头、大户集中，茶农跟着大户走，大户跟着企业走，企业跟着市场走，“利益联结”机制基本形成，全县5万多名茶农与龙头企业、合作社和家庭农场，建立了利益联结；通过“一带多”的方式与贫困农户结成联股、联利共同体，直接带动3万多人精准脱贫。
　　古丈对茶叶产业的发展也做出了远景规划，在其《古丈县茶产业发展规划(2011年—2020年)》中，明确提出：到2020年，全县茶园总面积20万亩，茶叶年产值9.79亿元，茶叶年综合产值20亿元；2025年20万亩茶园全部投产，茶叶年产值13.05亿元，茶叶年综合产值30亿元；把古丈毛尖建设成为湖南绿茶第一品牌和武陵山片区第一绿茶品牌，打造中国有机绿茶第一县，把古丈县建设成为武陵山片区茶叶生产、加工、营销中心和中国出口绿茶的产业中心